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黄金色の冬
毎年寒いこの時期になると、義父が庭で焼き芋を焼いてくれます。 周りを田んぼに囲まれていて、庭が150坪の広さという環境ならではの、 贅沢な冬の楽しみです♪焼き芋は、火で焼くのではないんですよ。 まずきれいな葉で灰を作り、その灰の中にアルミホイルで包んだ芋を うずめ、余熱でゆっくりと火を通していくんです。じっくりと焼かれた 芋は、ポクッ!といい音をたてて割れ、黄金に近い黄色をしています。 甘くてほっくほく!寒い風に吹かれながらアツアツの焼き芋をほおばる 時間は、本当に幸せな時間です。... ...続きを見る

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2012/01/14 18:42
風邪気味
急に冷え込みが強くなったせいか、子どもたちが風邪気味です。 次女は、やっとこの前治ったおう吐下痢に、またもやかかってしまいました・・・。 子どもがおう吐下痢に感染したら親は本当に大変です。まだ幼稚園に行ってないのにな。 一体どこからもらってきたのやら^^;集団生活が始まったらどうなることやら。 姉妹でも、風邪の症状の出る部分が違います。次女は胃腸にきますし、 長女は気管支や肺などにきます。では三番目の長男はどうなるのかな? とにかく今は次女のおう吐下痢が早く治るように祈るばかりです。... ...続きを見る

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2011/12/10 23:58
製薬会社の化粧品
製薬会社の化粧品のCMが流れるたびに とても気になっています^^ 化粧品は、肌に直につけるものなので、 やっぱり安心して使えるものがいい!そして 効果の高いものがいい! 製薬会社の化粧品って、その両方をバッチリ 満たしてそうですよね ...続きを見る

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2011/11/14 22:35
キャベツラーメン
今朝は、グッと冷え込みが増した寒い朝でした。 秋の深まりを日に日に感じる今日この頃です ...続きを見る

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2011/10/04 11:34
東北地方太平洋沖地震
先日の地震で、私が住んでいる地域でも色んな被害が出ました。 まず、家より少し海側にある浦安では液状化がひどく、道路が水浸しになっていました。そして水道設備が故障して断水が続いたり、道路には地割れが残ったりしました。 幸い建物の倒壊などはなかったようなのですが、水が使えないことの不便さを改めて感じました。 断水している日は、給水所までタンクを持って給水に行ったり、スーパーに水を求めて買い物に来る人でごった返していました。 そしてガソリンスタンドにも長蛇の列。 物がなくなるという不安から、... ...続きを見る

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2011/03/14 20:11
昨日は関東地方に雪が降りました。 最初は小さい粒のあられのような雪が降っていたので、きっと積もらないだろうと思っていましたが・・・ 夜になるとかなり降ってきてあっという間に5センチほどの積雪になりました。 主人が帰ってくる時間帯にはもう道路も屋根も真っ白になっていました。 次の朝、「雪が積もってるよ」と娘を起こすと、びっくりして窓ののところまで走っていきました。 この周辺ではほとんど雪が積もる事はないので、かなり喜んでいました。 学校に行く時間になると、「雪をさわりながら行く」と張り... ...続きを見る

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2011/02/15 21:19
肩こり
去年くらいから悩まされている肩こり、背中の痛み。 整骨院に行ってマッサージを受けたりすれば一時的には治るのですが、またしばらくすると痛みが出てくるというのを繰り返し、数ヶ月がたちました。 そんなことを言っていると、夫がテレビで見かけて調べてくれたのがトリガーポイントという言葉。 初めて聞くので、最初は何だろう?!と不思議に思いましたが・・ 「トリガー」とは、引き金という意味で、筋肉に異常が起きると脳が異常を起こした場所を「痛い」と判断します。 慢性的にこの異常が起こっていると、ずっと神... ...続きを見る

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2011/01/15 16:30
炊飯器でチーズケーキ
この前発見して作ってみたのですが・・ 何と、炊飯器で作れるチーズケーキです。 小麦粉を使わないのですが、しっとり、ふわふわしています。 材料も冷蔵庫にあるもので出来たので、お手軽でした! 炊飯器で炊きあがったら火の通りを見て、まだ生だったらもう一度炊飯のスイッチを押す、という風にします。 ...続きを見る

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2010/12/11 23:10
お家でチュロス
ミスドで売っているチュロスに目が無い娘。 自宅で作れるんじゃない?!と探したら、レシピありました。 多めに作っておいて、おやつ、朝食に食べました。 ...続きを見る

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2010/11/15 17:05
長芋と鶏つくねのあんかけ
長いもがさっくりした食感です。 ...続きを見る

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2010/10/15 23:09
豚肉とスナップえんどうの炒めもの
先日、お友達から実家から送られてきたと言うスナップえんどうをいただいたので、さっそくこれを使って炒め物を作ってみました。 甘くて瑞々しいスナップえんどうは柔らかくておいしくて、子供もたくさん食べてくれました。 ...続きを見る

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2010/09/15 16:32
スイートポテトサラダ
よく、実家からサツマイモをもらうのですが、いつもは天ぷらにして使うのですがそれ以外に料理が思い浮かばなくて・・ 結局余ってしまい、もったいないので、新しいレシピを探してみました。 ...続きを見る

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2010/08/30 15:31
さくらんぼ狩り
北海道で初めてさくらんぼ狩りに行きました。 ...続きを見る

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2010/08/15 00:19
たこ焼き
昨日は、お友達のお家でたこ焼きパーティーをしました 。 自宅でのたこ焼き作りは初めての体験でワクワク♪よく、銀だこで焼くのを見てるけど、結構難しそう・・ でも、クルクルっと回すのは楽しそうなので、チャレンジしました。 私たちがたこ焼きを焼いて、子供が食べるテーブルに運びました。 普段はタコは食べれないけど、たこ焼きの中のたこは食べれていました。 でもやっぱり飽きてしまい、娘はチーズだけ入ったたこ焼きを食べることになりました。 あとは、ツナを入れたり、キムチを入れても美味しかったです。... ...続きを見る

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2010/07/23 11:58
揚げ餃子
うちの子供は大の餃子好きなので、週に1度は家で餃子を作るほどです。 シンプルな水餃子が好きなので良く作るのですが、今回は揚げ餃子に挑戦しました。 ...続きを見る

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2010/06/29 22:32
ランチパック
山崎パンの「ランチパック」。 昔から大好きでよく食べた、菓子パンです。 この前、珍しいランチパックを発見したので早速買って食べてみました。 その名も「豆乳クリーム&きなこ」です。 豆乳クリームときな粉クリームがふんわりパンでサンドされています。 豆乳はそれほど印象なく、気にならない感じでしたが、きな粉クリームは美味しかった! あまりいろんな場所では売っていないと思うのでまた食べる機会はあるかはわからないですが・・ きな粉クリームって、きな粉とホイップクリームがあれば自宅でも出来ちゃ... ...続きを見る

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2010/02/28 16:49
越谷レイクタウン
先週、越谷レイクタウンに初めて行ってきました。 平日で、2時までには幼稚園に迎えに行かなくてはならなかったので、時間の読めない車は避けて電車で行きました。 自宅近くの最寄り駅からは40分とそれほど遠くなく、友達と話しながらだったのですぐ着きました。 行ってみてびっくりしたのは、その広さ!そして店舗の数がすごく多いので、時間内に全部回りきれませんでした。 全体的に雑貨屋が多いのと、見たいと思うブランドのお店も多数あって満足でした。 マルエツなどのスーパーが入っていたり、ちょっとしたフード... ...続きを見る

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2010/02/15 21:59
バレンタインキット
気が早いですが2月はバレンタインデーがあるのでいつも行っている無印にキットを見に行きました。 去年はショコラマフィンやショコラケーキのキットを買いました。 今年は娘も一緒に作ってパパにあげようと思っているので、所要時間が短めなクランチチョコやブラウニーなどを考えています。 でも見ているとどれも欲しくなって(食べたくなって)きました。生チョコレート、トリュフ、マカロンなどもあり手軽にできそうでした。ちょっと時間はかかりそうだけどレモンとショコラのケーキがとても美味しそうで、これは自分用に買... ...続きを見る

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2010/01/31 16:35
牡蠣のガーリックソテー
牡蠣が美味しい季節なので、よくスーパーで買うのですが、フライは結構手間もかかり、揚げているときに撥ねるのもいやなのでガーリックソテーにして食べています。 まず、牡蠣をしっかり洗って水気をよく切りキッチンペーパーで水分を取っておきます。牡蠣に片栗粉を絡めておき、フライパンに多めのオリーブオイルでにんにくを炒めて牡蠣を入れてソテーします。火が通ったら軽く炒めて塩こしょうをふります。最後に白ワインをまわしいれ、香りづけたらできあがりです。 ...続きを見る

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2010/01/15 22:05
おせち料理
簡単ですがお正月用のおせち料理を作りました。 ...続きを見る

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2009/12/31 20:29

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